作り方
  • きのこソテーサラダ
    1 きのこ類、にんにく、オリーブをカットする
    2 葉物を洗ってちぎる
    3 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りをだす
    4 きのこ類、塩を入れ炒める
    5 オリーブの汁を入れて水分が飛ぶまで炒める
    6 火からあげ、カットしたオリーブを和える
    7 葉物は、塩コショウ、オリーブオイルで和える
    （お好みでレモンをかけてください）
    8 盛り付けをする
材料（2人分）
しいたけ100g 100g
マッシュルーム 100g
まいたけ 手で一口大にほぐす 100g
にんにく 薄くスライス 10g
オリーブ みじん切り 20g
オリーブオイル（炒め用） 小さじ1
クミンシード 3g
塩 ひとつまみ
オリーブの汁 大さじ3
ケール 30g
レタス 30g
こしょう 少々
オリーブオイル（ドレッシング用） 小さじ2

秋の味覚！きのこソテーサラダ

アレンジ

炒めたきのこを活用してオムレツにする

できあがり

ハウス ウェア スタジオ
HOUSE WEAR STUDIO
首掛け前結びエプロン

品番　70372114

素材　綿 100％

製造　⽇本製

協力店

祐天寺食堂GIGI
〒153-0052
東京都目黒区祐天寺1-16-4 リヴュール朝比奈1F
Tel：03-6452-3245
https://number-green.com/
OPEN
Lunch：am11:30-pm14:30(14:00 L.o.) – 火曜休
Dinner：新型コロナ感染対策の為休業中
Catering・Delivery: 不定休
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